Het doel van de stichting Pluktuin Apeldoorn is het bewerken van de pluktuin met uitsluitend vrijwilligers, waaronder herintreders en mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. De tuin wil graag een verbindende rol spelen voor het buurtschap Wenum Wiesel en wil graag een educatieve functie vervullen voor bezoekers en groepen leerlingen van scholen t.b.v. een sociaal maatschappelijke stage. Bijzondere aandacht is er voor mensen met een kleine beurs.